Rundvisninger og Smagning

Smag på marskens vilde dråber

I marsken og på Rømø brænder en stolt håndværkstradition for små batches af spiritus i verdensklasse. Tag på rundvisning hos de lokale destillerier og smag dig igennem håndlavet gin, rom, snaps og whisky — skabt fra bunden med råvarer og tålmodighed.

På en rundvisning kommer du helt tæt på produktionen: de blanke kobberkedler, de duftende botanicals og fadene, hvor whiskyen modner i årevis. Destillatørerne deler gerne ud af hemmelighederne bag håndværket, mens du smager på udvalgte dråber undervejs.

Hvad kan du opleve?

• Guidet rundvisning i destilleriet og indblik i hele produktionen — fra råvare til flaske
• Smagsprøver på gin, rom, snaps/akvavit og whisky
• Mini-smagninger fra 150,- og fulde smagninger med rundvisning fra 250,- pr. person
• Særarrangementer for grupper, venneflokke og firmaer

De lokale destillerier

Marskdestilleriet på Rømø ligger smukt med udsigt over Vadehavet og laver gin, rom, akvavit og whisky fra bunden. Her er også en hyggelig café med G&T, kaffe og let frokost i det skønne udeområde.

Norlyk Destilleri i hjertet af Tønder er et mikro-destilleri, der laver gin efter London Dry Gin-metoden samt rom — alt sammen uden kunstige smagsnuancer. Et kulturelt mødested, hvor hver dråbe fortæller en historie om håndværk og fællesskab.

Praktisk information

Smagningerne foregår året rundt — i sommermånederne er der faste mini-smagninger flere gange om ugen. Varighed: 1½–2 timer. Forhåndsbooking anbefales, da der er begrænsede pladser. Du skal være fyldt 18 år for at deltage i smagningen.