Lägereldsrätter med Jesper Voss & Jesper Lynge, Rømø Slagteren och Wild Scandinavian Cooking.
Programmet bjuder på 6 olika matupplevelser vid lägerelden, tillagade under bar himmel av två av Danmarks mest passionerade kockar Ostronkungen™ Jesper Danneborg Voss från Fanø återvänder till destilleriet med sin expertis inom Vadehavets färska råvaror. Han får sällskap av Livøs vilda Kjøgemester Jesper Lynge Bergholdt, som tar med sig sin unika stil och Limfjordsprodukter till evenemanget.
Dessutom kommer den nya Rømø Butcher att servera Marsk lammkorv med bröd den 13 februari. Jesper och Jesper får sällskap den 14 februari av den danska kocken Brian Boysen från Wild Scandinavian Cooking i Hamburg.
Mer än mat
Förutom de gastronomiska höjdpunkterna kan du också utforska ett antal extra aktiviteter, till exempel bjuder destillatören Hans Sjursen in till en rundtur i destilleriet med en miniprovning. Destilleriets butik och café är öppna, där du kan njuta av allt från varma och kalla drycker till whisky, gin, rom, akvavit och likörer.
Atmosfär och natur
"Wadden Sea & Marsh Distilled" handlar inte bara om mat - det handlar om att gå ner i varv och njuta av vinterns lugn och skönhet. Utsikten över Vadehavet, de sprakande eldarna och doften av nylagad mat skapar förutsättningar för en upplevelse som är både avkopplande och inspirerande.
Marskdestilleriet - En unikt belägen pärla
The Marsh Distillery är inte bara ett destilleri, utan ett centrum för smak, kvalitet och natur. Destilleriet ligger i hjärtat av Rømø:s natursköna omgivningar och är känt för sina prisbelönta produkter, bland annat whisky, gin, rom och likörer. Destilleriet kombinerar modern produktionsteknik med lokala traditioner och ingredienser, vilket ger en unik äkthet till deras sortiment.
Förutom att vara en produktionsanläggning erbjuder Marskdestilleriet ett charmigt café och butik där besökarna kan njuta av både varma och kalla drycker eller smaka på de många specialiteterna. Destilleriets stämningsfulla miljö gör det till en perfekt plats för att uppleva kombinationen av gastronomi, natur och mys.
Praktisk information
När? 13 och 14 februari 2025.
Var då? Marsh Distillery, Rømø.
Pris: 100 kr per smakupplevelse.
Boka din upplevelse idag
Antalet biljetter till de olika smakerna är begränsat, så skynda dig att säkra din plats till detta oförglömliga vintersemesterevenemang.
Svenska 
Dansk 
English (UK) 
Deutsch 
Nederlands