Opskriften til en god gastro oplevelse

Gastronomi oplevelse

Vadehavet er...

Vadehavet er den største kilde til den populære østers.

Smag lokalt..

I området findes der mange lokale leverandør af råvare.

hvor stammer ordet fra

Etymologisk kommer ordet gastronomi fra det oldgræske gastros (“mave”), og nomos (“regel” eller “lov”).

Smagsoplevelser i området

Inspiration til gastro oplevelser

I Rømø Tønder området findes der mange forskellige og unikke smagsoplevelser. F.eks. så kan vi fra Vadehavet plukke Vadehavsøsters, som er den råvare i Danmark der findes flest af. På Rømø og i Tønder har vi mange forskellige restauranter som gør lidt ekstra ud af maden, så oplevelsen bliver uforglemmelig.

Her kan du smage råvarene

66627865_2544731855577700_8313011271305789440_o

Restaurant Staffeli

Her mødes priser og lækker mad hinanden. Maden er lavet med nogle af områdets lokale råvare

050_50

Højer Pølser

I dag er vi to brødre, Gerd og Jan, som i tæt samarbejde med familie og gode trofaste medarbejder sørger for at føre de håndværksmæssige traditioner videre

smoked-fish-411485_1920

Holms Røgeri og Restaurant

Her kan du smage fisk fra en lokal fiskebutik. Man kan både købe i røgeriet, og spise i restauranten

is05

Is'n'kram

Inde midt i Højer findes der en lille is butik som sælger is som uden tvivl kan imponere hvem som helst. Isen bliver lavet af lokale råvare, og specielt for butikken er isen “sol sol isen”

meat-1030729_1920

Rømø Slagteren

Den eneste slagter på Rømø, som slaga

Den eneste slagter på Rømø. Slagteren benytter sig af lokale leverandør, og specielt for slagteren er Lammekøllen som er slagtet fra Vadehavslammene

Naturcenter Tønnisgård - Østerstur - Foto Robert Atterman - Red Star (1)-1600px

Tønnisgaard

Tønnisgaard tilbyder mange forskellige oplevelser, og heriblandt finder du guidede ture som f.eks. Rejefangst, Østerstur og urteture

Mange tak

Fordi du har valgt at hjælpe os med at blive bedre, Det betyder meget at vi kan udvikle os til at yde en bedre service til vores besøgende

Beskriv her ved siden af hvad du har oplevet hvad der kunne være bedre. Beskriv så godt du kan.

Feedback formular

Skriv din feedback anonymt her i vores formular