Opskriften til en god gastro oplevelse

Gastronomi oplevelse

Vadehavet er...

Vadehavet er den største kilde til den populære østers.

Smag lokalt..

I området findes der mange lokale leverandør af råvare.

hvor stammer ordet fra

Etymologisk kommer ordet gastronomi fra det oldgræske gastros (“mave”), og nomos (“regel” eller “lov”).

Smagsoplevelser i området

Inspiration til gastro oplevelser

I Rømø Tønder området findes der mange forskellige og unikke smagsoplevelser. F.eks. så kan vi fra Vadehavet plukke Vadehavsøsters, som er den råvare i Danmark der findes flest af. På Rømø og i Tønder har vi mange forskellige restauranter som gør lidt ekstra ud af maden, så oplevelsen bliver uforglemmelig.

Disse madvare skal du smage

Vadehavet og Østers - Foto Thomas Høyrup Christensen (14)-1600px

Rømø Østers

På Rømø findes der et fiskeri, som henter østers i vadehavet og rengør dem til forsendelse i hele Danmark.

lammechops_410

Rømø Lam

Rømø Lam er en specialitet som ikke findes andre steder. Lamene er speciele fordi de hele deres liv har gået og græsset på det land der ligger omkring diget.

friskevadehavsrejer_6

Rømø Rejen

Som noget meget unikt så findes der en reje art , som indfanges på Rømø. Rejen er specielt da den ikke bliver lyserød ved kogning, men forbliver i sin brunlige farve.

Sort Sol Rom

Sort Sol Rom & Sort Sol Gin

Brinksgaard er en livsstils butik som har valgt at udvikle en fantastisk god Rom og Gin. Den mest kendte er Sort Sol Rom, som er en rom med en meget karakteristisk smag.

050_50

Højer Pølser

Højer pølser har igennem mange konkurrencer vundet mange guldmedaljer. Hvis du er en kødelsker der søger den næste smagsoplevelser, så tag et smut forbi Højer Pølser.

Café fru dax - Softice

Danmark bedste is 2019

i 2019 vandt Café Fru Dax prisen som Danmarks Bedste Is. Is Caféen ligger på Lakolk, Rømø og har åbent hele ferie sæsonen.  Simpelthen et must-taste når man er på disse kanter af Danmark.

Mange tak

Fordi du har valgt at hjælpe os med at blive bedre, Det betyder meget at vi kan udvikle os til at yde en bedre service til vores besøgende

Beskriv her ved siden af hvad du har oplevet hvad der kunne være bedre. Beskriv så godt du kan.

Feedback formular

Skriv din feedback anonymt her i vores formular