Smag på Marsken er en fødevarefestival der for 8. gang i 2024 vil samle marskområdets fødevareproducenter der vil vise deres specialprodukter frem, både med salg og smagsprøver. Her mødes forbrugere, producenter og interesseorganisationer med marskens gode mad i fokus.
#SmagPåMarsken #Fødevarefestival #MarskensMadMagi #Højer #SPM24

PROGRAM
Smag på Marsken lørdag den 21. september 2024
Fødevarefestivalen der handler om mere end mad

10.00 – 10.15 Åbning ved Henrik Frandsen, MF (M)
10.00 – 17.00 Pladsens boder holder åbent
10.15 – 12.00 Blues i gården ved Max Wolf Duo
10.30 – 16.30 Hestevognstur, afgang fra Vandtårnet klokken hel og halv
10.30 – 11.45 Byvandring med “Højer byvandringer” Varighed ca. 75. Minutter
11.00 – 13.00 Guidet tur i Marsken, Grøn stisløjfe (4,5 km) Varighed ca. 2 timer
11.00 – 17.00 Madværkstedet – udgår pga virussygdommen “Bluetongue”
12.00 – 15.00 Trio-Jazz underholder med gamle jazz-standarder i spiseteltet
12.00 – 15.00 Workshop – Klimakøkken ved Danutha Ehlers fra Folkets Have
13.00 – 14.00 Talk – Mad og Monopolet – klima og fødevare-dilemmaer ved Løgumkloster Højskole
13.00 – 15.00 Lammemenu ved Køkkenchef Steffen Snitgaard
15.00 – 17.00 Koncert med Kasper Buch
17.00 Tak for i år. Vi ses igen lørdag den 20. september 2025