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Opskriften til en god gastro oplevelse

Gastronomische Erlebnisse

Das Wattenmeer ist

die wichtigste Quelle für die populären Austern

Regionales Essen

Hier in der Gegend gibt es viele lokale Lieferanten von Rohwaren

Woher stammt der Begriff

Etymologisch stammt das Wort "Gastronomie" vom altgriechischem "Gastros" (Magen) und "Nomos" (Regel, Gesetz). gastronomi fra det oldgræske gastros (“mave”), og nomos (“regel” eller “lov”).

Gaumenschmaus in der Gegend

Inspiration für gastronomische Erlebnisse

Im Gebiet von Römö Tondern gibt es viele verschiedene und einzigartige geschmackliche Erlebnisse. Z.B. kann man im Wattenmeer Austern sammeln, die Rohware, die es reichlich in Dänemark gibt. Viele Restaurants in der Gegend geben den Gerichten einen extra Pfiff und das Erlebnis wird unvergesslich.

Und hier können Sie Gerichte aus lokalen Rohwaren probieren

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Restaurant Staffeli

Hier gehen guter Preis und gutes Essen Hand in Hand. Die Gerichte werden mit Produkten aus der Region zubereitet.

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Højer Pølser

In enger Zusammenarbeit mit der Familien und guten langjährigen Mitarbeitern sorgen die Brüder Gerd und Jan heute dafür, dass die handwerklichen Traditionen weitergeführt werden.

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Holms Røgeri og Restaurant

Hier können Sie Fisch von einem Fischladen vor Ort probieren. Man kann ihn sowohl in der Räucherei kaufen als auch im Restaurant zu sich nehmen.

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Is'n'kram

In Højer gibt es einen kleinen Eisladen, dessen Eis zweifellos jeden imponieren kann. Das Eis wird aus lokalen Rohstoffen hergestellt. Als Spezialität bietet der Laden das "Sort sol is" an.

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Rømø Slagteren

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Der einzige Schlachter auf Römö benutzt lokale Lieferanten. Die Spezialität sind Lammkeulen vom Wattenmeer Lamm.

Rømø & Tønder - Guidede ture

"Tønnisgaard"

Das Naturcenter "Tønnisgaard" lädt zu vielen verschiedenen Erlebnissen ein, wie z.B. Touren mit Guide : Krabbenfangen, Austerntour und Kräutertouren.

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